De geschiedenis van Chambert gaat terug tot meer dan 2000 jaar Cahors- en Malbec-geschiedenis. Vanaf
1690 werd het domein naar heel Europa geëxporteerd.
In de archieven kunnen we een deel van de geschiedenis ervan traceren tot in de 10e eeuw! Chambert bereikte zijn hoogtepunt in de 19e eeuw (in 1854 besloeg de wijngaard 392 hectare) en begon in 1914 te slinken na de dood van generaal Bataille; zijn zus (die non was) erfde de wijn, maar liet hem terugveranderen in een ruige staat van hakhout en weilanden, waar schapen werden gehouden. Gelukkig werd dit prachtige terroir in 1974 volledig herbeplant en biologisch bewerkt. Het Domain heeft heerlijke wijnen: van Rousanne en Chardonnay tot een mooie rosé brut. Op het domaine staan ook 2 restaurants: Holodeck en l’Everest (wijn en tapas). Super leuk om een wijntje te drinken op het terras daar!
Afstand vanaf Beauville: 34 km
